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保存料・増粘剤不使用！当店は保存料・増粘剤を一切使用していません。自然な素材だけで作られ、品質と安全性にこだわっています。お客様には健康と安心を提供し、自然の力を最大限に活かした製品をお届けします。小さいお子さまから年配の方まで安心してお召上がり頂けますご自宅にいながら焼き立てのナポリピザをお楽しみください。自家製無添加食材をちりばめたこだわりの薪窯で焼き上げたピザ。急速冷凍で旨味を閉じ込め、まるで焼き立てのピザを自宅で楽しめるような冷凍ピザをつくりました！【美味しさの秘密】こだわりのイタリア産＆国産小麦を独自にブレンド現地イタリアでの修行で培った伝統のレシピを使用具材には、安心の自家製無添加ベーコン、ソーセージなどをトッピング薪窯だからできる高温での焼き上げ。なんと４５０以上！！※当店では、薪窯焼きのピザを提供することで本格的な味わいを追求しております。時に、ピザの耳や裏に黒く煤（すす）がつくことがあります。煤（すす）は伝統的な焼き方の特徴であり、ピザの風味に深みを与えるものと考えております。ご理解いただき、ぜひ美味しい薪窯焼きピザをお楽しみください。【特徴】01．イタリア伝統の製法にこだわる。 イタリア現地で修行・習得したレシピを忠実に再現し、厳選した材料でピザを１枚１枚手作りしています。特に具材のラグー(ミートソース)はおすすめ！02．こだわり抜いた生地。 厳選したイタリア産＆国産小麦を独自にブレンドし、本場伝統のレシピで２４時間以上、長時間熟成。生地はもっちりとした触感を実現し、本格薪窯450以上の高温で焼き上げることで、ナポリピザの特徴であるフカフカのみみ（縁）を作り上げます。オリジナルブレンド生地や薪窯焼きなど、他にはない味わいを楽しめます。※【彩り野菜のオルトナーラ】のピザに関して　使用する野菜は仕入れ状況により変更する場合がございます イタリア修行修行時代のシェフ！イタリアで本場の料理技術と文化を吸収し、熱意を込めた修行を経て、素材と伝統を生かした本物の料理を提供します。※もしも商品到着時に…当店は出荷前に出来立てを-40で完全冷凍し出荷直前まで-20で保管しています。毎回梱包発送は店主が自ら行い状態は確認しています。商品が溶けているなど半解凍状態での到着が生じた場合は、ヤマトクール便の影響です。その際は、到着後すぐにご連絡下さい。商品を引取りにお伺い致しますので、どうぞ 、捨てずにそのままお取り置き下さい。商品の確認ができない場合、返品・交換をお承れない場合もございます。また、到着当日の問い合わせでないと対応できない場合がありますのでご注意下さいませ。※納品書について…平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。　当店では、2023年9月4日発送分より、環境への配慮・個人情報保護への取り組みのため、納品書（お買い上げ明細書）のペーパーレス化を実施させていただく事となりました。ご注文者様本人、ギフト先へのお届けに関わらず、特にご指示がない場合は、納品書（お買い上げ明細書）の同封、送付はいたしませんのでご了承ください。　受注明細書は当店よりお送りいたします「ご注文内容のご確認メール」に換えさせていただきますので宜しくお願い致します。※納品書（お買上明細書）をご入用の場合は、お手数ですがご注文フォームの備考欄に【納品書希望】とご記入くださいませ。 また、配送後に納品書（お買上明細書）をご希望の場合は、別途送料がかかりますので、ご了承願います。※配達日時指定、時間指定について…皆様へ、大変多くのご注文をいただき、心より感謝申し上げます。ただ今、迅速なサービス提供のため、納品日時指定や配達時間指定をお受けできない状況です。お客様の利便性を損なわないよう、努力を続けております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。※大量注文の場合…当店は店主１人でひとつずつ手づくりしてつくっております。大量注文の場合は予定している納期より長くなる場合がございますので予めご了承下さいませ。