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ルビー・マイディアサイクリック・ビア・ファーム 750ml ※ラベルの一部に擦れた箇所あり【要冷蔵商品】【クラフトビール】【スペイン】【8月新商品】

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商品詳細情報

管理番号	新品：30821415480 中古：30821415480-1	メーカー	ルビー・マイディア	発売日	2025/02/05 23:52	定価	2288円
カテゴリ	ビール・洋酒ビール・発泡酒ビールルビー・マイディアサイクリック・ビア・ファーム 750ml ※ラベルの一部に擦れた箇所あり【要冷蔵商品】【クラフトビール】【スペイン】【8月新商品】

ルビー・マイディアサイクリック・ビア・ファーム 750ml ※ラベルの一部に擦れた箇所あり【要冷蔵商品】【クラフトビール】【スペイン】【8月新商品】

サイクリック・ビア・ファーム（Cyclic Beer Farm）バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上げました。週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民の憩いの場となっています。定番のGRISETTE、SAISON、XINO XANOという3種類のビールの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々なCuveeを季節ごとに仕込んでおります。 2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナチュールも極少量仕込みました。スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛とセンスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲んでみるのも一興です。※紙ラベルのため、ラベルの一部に擦れた箇所がございます。何卒ご了承ください。穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ発酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加え7日間発酵しピンクグレープフルーツの果皮と果汁を加え3日以上発酵し5 ～ 12度に冷やし瓶や樽で3週間再発酵しました。白く濁ったイエロー、柚子、ジンジャー、白い花のアロマ、酸味の高いアタックでドライなレモネードの味わいです。生産地域：スペイン（カタルーニャ）生産者：サイクリック・ビア・ファームタイプ：ビール

サッポロナナマル 500ml×24缶サッポロビール